HOT ! 洋書 Cooking: The Quintessential Art

Name: 洋書 Cooking: The Quintessential Art
SKU: 215511
Price: 7350 JPY
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洋書 Cooking: The Quintessential Artの詳細情報

著名シェフによる料理の本、ハードカバー。
私は購入後未開封です。
- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。
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出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。
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綺麗な状況の新古品として購入しました。
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